
これは、美味しそうな・・・、たこ焼きでしょうか?いえいえ、武蔵国分寺公園側の泉屋豆腐店さんの豆腐コロッケボール8個入り、なんと100円!です。
遠方の友達にお薦めしてもらって(近くの店を遠くの人に教えてもらうってこと、案外ありますよね^^;)購入し始めたのですが、「美味しい^^」です。柔らかくて、玉葱がちょこっと入っていて、ほんのりカレー味です。友達お薦めのいただき方は、
電子レンジ→ウスターソースですが、私は
トースター→ウスターソース+マヨネーズです。マヨネーズが無いと、幼児には辛さがつらいかなぁと思うのと、マヨ好き母ちゃんの好みでもあります。^^お店の方のお薦めのいただき方は
トースター→ポン酢です。これも美味しそうです。今度、試してみよ。
この豆腐コロッケボール、かつて東京ガスの主催する豆腐調理のコンテストで優勝したことがあるそうです。